10362 Bolsa Avenue,
Westminster, CA 92683
Tel: (714) 531-2091
Vaccine chống lại COVID-19 rất an toànNước cam vắt tươi & trái hồng ḍn là thực phẩm rất tốt 04/25

 

1. Vaccine Pfizer & moderna- an toàn và hữu hiệu để chống lại COVID -19
Theo như National Academies of Sciences, Engineering and Medicine nghiên cứu và theo dõi xem là vaccine COVID-19 có gây ra tai hại như:
 
Myocarditis và pericarditis (rất hiếm và chữa khỏi ngay).
Không gây ra bệnh Guillain-Barré syndrome, Bell’s palsy, tê dây thần kinh phần dưới cơ thể, không làm hiếm muộn và Bell’s palsy.
 
Có thể gây ra chứng bệnh thrombosis with thrombocytopenia syndrome (TTS) & heart attack.
 
Không chắc chắn như ta sẽ bị headache, tinnitus, capillary leak syndrome của sudden death.
Không có đủ bằng chứng để phản đối (reject) hay chấp nhận!

2. Coi chừng thuốc “cao bôi trĩ cây thầu dầu” bán từ Việt Nam để chữa bệnh trĩ đã làm chết 1 phụ nữ Việt Nam ở Sacramento
Theo như California Department of Public Health khuyến cáo là ta không nên dùng “cao bôi trĩ cây thầu dầu” ở Việt Nam bán ra bằng email hay gửi qua rất độc.  Có chữa 9% chất chì (pb lead) rất độc, chết người.
 
Có 1 phụ nữ VN ở Sacramento đọc trên internet thấy quảng cáo thuốc này bèn mua thuốc để dùng, sau đó có người nhà ở VN mua dùm và tự sử dụng, sau đó bị chết vì ngộ độc chất chì.
 
Theo như CDPH, nếu bạn đang dùng thì phải ngưng ngay!  Đi khám BS, thử máu đo lượng chì để được chữa trị ngay!
 
Bạn nên để nó trong 1 túi nylon (plastic bag) và kêu
số 510-620-3620 hoặc email tới toxoutbreak@cdph.ca.gov để biết thêm chi tiết.

3. Củ người mới ta: Uống nước cam tươi 100% sẽ giúp cho sức khỏe của ta rất nhiều
Các khảo cứu gia của trường đại học Toronto Metropolitan Univ. Thấy là nếu so sánh uống nước cam tươi vắt 100% so với nước cam có pha thêm đường (sugar sweetened beverage) SSB “orange drink” trong việc kích thích thèm ăn (appetite) ăn đồ ăn và lượng đường trong máu thì thấy những điều kỳ lạ sau đây ở người lớn (cuộc khảo cứu này được tài trợ bởi Florida Department of Citrus, được đăng ở trong Journal of Nutrients và so sánh những cảm nghĩ và đặc tính của 2 loại nước uống này):
Caloric compensation từ 100% của orange juice là 84% trong khi orange drink là -25%.
“Caloric compensation” là sự điều hòa năng lượng khi ta ăn vào cơ thể so với những thứ mà ta đã ăn trước đó.
Không có sự khác biệt về kích thích sự đói bụng giữa 2 nước uống, nhưng lượng đường trong máu thấp hơn khi uống orange juice tươi 100% và lượng đường trong máu cả ngày sẽ thấp hơn khi uống orange juice tươi so với nước cam chai hoặc nước lọc.
Do đó ta thấy là nước cam tươi giúp ta có hier caloric compensation và giảm thấp năng nượng thu thập. Do đó giúp giảm lượng đường trong máu.
Nhất là orange juice có nhiều flavonoids, chất này giúp cho cơ thể chậm lại sự tiêu hóa (digestion) và thâm thấu của đường (stock).
Số lượng đường trong orange juice và orange drink bằng nhau, nhưng trong orange juice có thêm sucrose (fluctose + glucose dính vào nhau) + vitamin C + flavonoids.  Ta không thấy lượng đường trong máu tăng vọt lên (spike) như khi ta uống orange drink và số lượng trong máu sẽ cân bình (stable) cả ngày.  Sẽ giảm số lượng calorie thu nhập vì ít carb hơn.
Nói tóm lại khi ta uống nước cam tươi vắt 100% không thêm đường, cơ thể ta có thể phân biệt được ngay là vị ngọt thiên nhiên khác với vị ngọt nhân tạo.  Do đó ta khuyên nên pha thêm nước lạnh cho bổ hơn!
Angelica Satbile: a lifestyle writer fo Fox News Digital

4. Đường thiên nhiên “Stevia” làm thay đổi phương trình (communication) của vi trùng trong ruột
Ben-Gurion Unv. Of the Negev (BGU) , sa mạc ở Do Thái.  Các khảo cứu gia thấy là stevia có thể làm mất cân bằng của môi thái của vi trùng ở trong ruột. Được đang trên báo Molecules là 1 tờ báo nổi tiếng về peer reviewed Journal of Chemistry.
 
“Stevia” là 1 đường ngọt thiên nhiên không có calories và càng ngày càng trở nên thông dụng trên thế giới trong thực phẩm và nước uống.  Nhưng mới đây ta thấy nó có thể làm thay đổi sinh thái của vi trùng trong ruột.  Do đó có thể làm biến chứng về đường ruột.  Tuy nhiên người ta thấy “stevia” không giết bactericial những con bacteria ruột này mà chỉ làm sáo trộn việc pathways của những vi trùng này.
 
Điều này được chứng minh bởi rất nhiều GS ở trường đại học này cũng như ở Thổ Nhỉ Kỳ và Hy Lập và được tài trợ bởi Isaeli Council for Higher Education.
 
Tuy an toàn và càng ngày càng trở nên thông dụng nhưng ta đừng dùng nhiều quá có thể ảnh hưởng đến những vi trùng Gram (negative) ở trong ruột chúng bị ngăn chặn sự liên lạc hòa hợp với nhau.
 
Neuroscience News.com December 7, 2020

5. Khi bị atrial fibrillation (tâm nhỉ đập nhanh thất nhịp) coi chừng trụy tim là 1 biến chứng xảy ra nhiều hơn stroke
Theo như thống kê tại Đan Mạch là số người bị AF đã tăng lên 1/4 -> 1/3 trong 2 thập niên vừa qua.  Được đăng trong BMJ 04/17/2024.
 
2/5 sẽ bị HF từ khi bị bệnh này đến cuối đời 1/5 bị stroke sau 20 năm theo dõi.
 
Hiện đã có 18M người bị tại Âu Châu 2060 và 16M ở US 2050.
 
Khi bị AF ta biết là sẽ bị stroke gấp 5 lần nhưng ta chưa biết rỏ là bệnh nhân sẽ bị HF hay heart attack nhiều hơn.
 
Đàn ông dễ bị HF hơn phụ nữ 44% vs 33%.  Heart attack 12% vs 10%.  Nhưng khi so với stroke thì phụ nữ bị nhiều hơn 1 chút 21% vs 23%.
 
Do đó ta phải chữa trị AF càng sớm càng tốt.  Có thể dủng phương pháp ablation – thermal or electric pulse ± thuốc.
 
BMJ – 04/17/2024

6. Time-restricted eating có thể giảm ký chút ít
Thời gian ăn rút ngắn lại 10 tiếng/ngày.  Không phải là 1 viên đạn bằng bạc để giúp chống lại mập và tiển tiểu đường.
 
TRE x 12 wks, nhưng TRE ↓ 2.3kg
 
Ăn uống như thường ↓ 2.6kg
 
Annals of Interal Medicine 04/19/24 ACP meeting ở Boston.
 
Ăn từ 8 giờ sáng -> 6 pm và ăn 80% of normal calories trước 1pm/day.
 
Nhóm ăn như thường 8AM -> 12 midnight và ½ số lượng calories tổng quát sau 5pm.
 
Số lượng calories + thực phẩm giống nhau ở cả 2 nhóm.
Phương pháp này dễ thực hiện và dễ tiếp tục thi hành lâu dài.
Chỉ cần nhìn đồng hồ giờ ăn chứ không phải tính đếm calories khi ăn.
 
Ở Trung Hoa năm 2022 thì thấy là nếu người ta ăn theo carolies giảm xuống sẽ giảm ký nhiều hơn TRE.

7. Làm thế nào để sống đến 100 tuổi khỏe mạnh?
Theo như tuổi thọ ở bên Hoa Kỳ trung bình là 77.5 tuổi và mới đây có 1 bà sống tới 117 tuổi.
 
Sau khi nghiên cứu và phỏng vấn bà sống tới 117 tuổi này ta thấy những lối sống sau đây:
 
* Ngủ đầy đủ và say giấc sẽ giúp đỡ bị mập, bệnh tim mạch và DM.  Ngủ 7-9 tiếng mỗi đêm, nên chọn phòng ngủ yên tỉnh và chỉ dùng để nghỉ.
 
* Ăn nhiều thực phẩm lên men như: kimchi, kombucha, yogurt, pickles giúp nuôi vi trùng trong ruột và bổ óc.
 
* Stress management/Routine
 
* Workout strategies – Theo tài liệu y khoa của Âu Châu Preventive Cardiology 86,657 tham dự viên.  Tập thể dục từ 8 giờ sáng và 11 giờ sáng sẽ ít bị stroke và CAD.
 
* Ăn rau
 
* Tránh xa người độc ác và tập thể dục điều hòa.
 
* Tin vào tôn giáo để được cứu rỗi.
 
* Làm việc chăm chỉ.

8. Huyết áp cao có thể làm phụ nữ bị fibroid uterus ở các bà tuổi trung niên
JAMA Network Open
 
2,570 phụ nữ tuổi từ 43 – 52 tuổi, 13 clinical (visits từ năm 1996 – 2013 (17 năm).
 
Bệnh nhân mới đầu không có bị fibroid.
Nếu bị HTN không chữa thì bị ↑ 19% bị fibroid uterus.
Còn nếu bị HTN + uống thuốc ↓ 20%.
HTN + meds: 37% lower risk of fibroid.
HTN + ACE ↓ 48% fibroid.
Nếu mới bị HTN sẽ ↑ 45% fibroid
 
Kaiser Permanente Northerm California in Oakland
 
Funded by NIH

9. “Bread and Butter” (bánh mì và bơ): hội y sĩ và hội tiểu đường đưa ra hướng dẫn mới về chữa trị DM II
A. Hội ACP (American College of Physician) 04/19/24 họ khuyên: Metformin vẫn là 1st line, sau đó ta nên thêm GLP-1 agonists và SGLT2 inhibitors là 2nd line treatment.
 
B. Trong khi đó ADA đăng trong Comprehensive Standards of Care in DM – 2024 Abridged for Primary Care Professionals sau khi tuyên cáo December 2023.
 
Metformin + lifestyle change
 
Theo 2 newguidline này điều khuyên dùng GLP-1 agonists hoặc SGLT2 inhibitors nếu metformin + lifestyle change không giảm lượng đường trong máu tốt.
 
SGLT2 inhibitors sẽ giảm tử xuất, giảm bệnh tim mạch, giảm suy thận và giảm nhập viện vì trụy tim.
 
GLP-1 giúp bảo vệ tim mạch, tử xuât, CVD và stroke.
 
ACP khuyên không nên dùng DPP-4 inhibitors.
 
ADA và ACP đều khuyên SGLT2 inhibitors để chống lại CHF và CKD.
 
ADA không khuyên không nên dùng DPP-4 inhibitors nhưng không khuyên nên dùng; Sulfonylurea và insulin cẩn thận vì có thể làm hypoglycemia.
 
ACP muốn A1c: 7% - 8% và nếu bệnh nhân < 6.5% thì phải giảm thuốc xuống.
 
ADA muốn A1c < 7%.
 
Nên nhớ “Metformin” + lifestyle change vẫn là 1st choice đối với ACP và ADA.

10. Persimmon (trái hồng dòn) rất bổ, nhiều vitamins, chất sợi và giảm DM
Nhiều vitamin C, tăng immune systems, giúp da trẻ đẹp, nhiều vitamin E, antioxidant và giúp ăn dễ tiêu.
 
Cứ 100 grams của trái hồng dòn có:
 70 calories,
18.5 grams carbohydrates,
3.6 grams fibers,
0.6 grams protein
0.2 gram fat
Vitamin A: 81 mcg RAE ( rất tốt cho mắt)
Vitamin C: 7.5 mg (collagen production)
Potassium: 161 mg (BP)
Manganese: 0.7 mg (blood sugar regulation)
Phosphorus: 17 mg (giúp cho xương)
Iron: 0.2 mg
 
Giúp ăn dễ tiêu, ↓ BP, ↓ cholesterol, ↓ đường.